RAX BUFFET KASVAA – 27. RAVINTOLA AUKEAA MIKKELIIN HUHTIKUUSSA

da6959b4-1023-4f79-ba47-0c3d46da44d4-w_960

Kotimainen Rax Buffet -ravintolaketju nauttii Suomen talouskasvun nousukiidosta. Viime syksynä ketju avasi ravintolan Lahteen ja huhtikuussa 2018 aukeaa asiakkaiden toivoma buffetravintola kauppakeskus Akseliin Mikkeliin.

Rax Buffet on kotimainen buffetravintolaketju, jonka ravintoloita on tällä hetkellä 21 kaupungissa. Mikkeli on kokonaan uusi Rax-kaupunki, ja Rax Buffet tulee olemaan kauppakeskus Akselin ainoa pizzabuffetravintola. Ravintola tulee työllistämään yhteensä kahdeksan henkilöä ja asiakaspaikkoja ravintolassa on 94.

– Asiakaspalautteiden perusteella Raxia on toivottu pitkää Mikkelin seudulle. Olemme iloisia, että saimme liiketilat näin keskeiseltä paikalta ja nyt voimme vihdoin vastata asiakkaidemme toiveisiin, Rax Buffet -ketjun johtaja Kim Westerling iloitsee.

Vuonna 1994 perustettuun Rax Buffet on tunnettu monipuolisesta pizzavalikoimastaan. Pizzojen ohella tarjolla on runsas salaattipöytä sekä suosittu jälkiruokabuffet. Lisäksi runsaassa valikoimassa on vegaanisia ruokia. Ravintoloiden valttikorttina on, että eri ruokavalioiden noudattajat ruokailevat helposti saman pöydän ääressä, jolloin jokainen loihtii itselleen juuri sellaisen annoksen kuin mieli tekee.

– On hienoa tarjota tällainen kaikille ikäryhmille ja mieltymyksille sopiva ruokailuvaihtoehto kauppakeskuksen kävijöille. Sekin on hienoa, että saadaan taas uusi vahva palvelualan brändi Mikkeliin ja Akseliin, toteaa Akselin kauppakeskusjohtaja Jukka Toivakka.