{"id":193,"date":"2015-03-24T11:29:26","date_gmt":"2015-03-24T11:29:26","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/?p=193"},"modified":"2015-03-24T11:29:26","modified_gmt":"2015-03-24T11:29:26","slug":"odotettu-uutuusravintola-boho-keittio-avataan-jyvaskylan-ytimeen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/?p=193","title":{"rendered":"Odotettu uutuusravintola Boho & keitti\u00f6 avataan Jyv\u00e4skyl\u00e4n ytimeen"},"content":{"rendered":"

\"4ca3ad14-23b2-4a2c-a52f-013d03abf3f1-main_image\"<\/a><\/p>\n

\n
\n
\n
\n
\n
\n

Keski-Suomen ravintolakulttuuri tuntee ytimiss\u00e4\u00e4n pian kansainv\u00e4lisen puhalluksen, kun Boho & keitti\u00f6 avaa ovensa lauantaina 28.3. Jyv\u00e4skyl\u00e4n ydinkeskustaan Vanhaan Tiilitaloon osoitteeseen Kauppakatu 41.<\/b><\/p>\n

<\/p>\n

\n

Maailmaa syleilev\u00e4 ravintola on suunnattu nuorille aikuisille, mik\u00e4 n\u00e4kyy niin paikan sisustuksessa, aukioloajoissa, menussa kuin cocktail- ja viinilistassakin. Arkisin tarjolla on laadukas After work -buffet ja sunnuntaisin monipuolinen brunssi.<\/p>\n

Bohon tarjoilema paletti on uniikin universaali. Skandinaviaan painottuva menu t\u00e4ydentyy trendikk\u00e4\u00e4ll\u00e4 juomalistalla, jonka jokainen komponentti on tarkkaan harkittu. Paketin sinet\u00f6iv\u00e4t huippuluokan DJ:t, jotka j\u00e4rjest\u00e4v\u00e4t eri teeman mukaisia iltoja aina funkista jazziin ja indiest\u00e4 reggaeen, elektronisia tuulahduksia unohtamatta.<\/p>\n

Menu mukailee trendej\u00e4<\/strong><\/p>\n

Bohon keitti\u00f6p\u00e4\u00e4llikk\u00f6n\u00e4 toimii Tuukka Partanen<\/strong>, joka ty\u00f6skenteli uransa alkuajat eri keitti\u00f6mestareiden opissa Oulussa ja asettui sittemmin Jyv\u00e4skyl\u00e4\u00e4n.<\/p>\n

– Tiedossa on skandinaavista ruokaa kansainv\u00e4lisell\u00e4 twistill\u00e4. Panostamme kotimaisiin raaka-aineisiin ja l\u00e4hiruoan suosiminen onkin Bohon keitti\u00f6n yksi olennaisimmista kulmakivist\u00e4. Haluamme olla aallonharjalla ja p\u00e4ivitt\u00e4\u00e4 listaa vaihtuvien ruokatrendien ja kysynn\u00e4n mukaan \u2013 koko henkil\u00f6kunta on ollut alusta asti vahvasti mukana menun ja koko ravintolakonseptin luomisessa, Partanen kertoo.<\/p>\n

Boheemi Boho kutsuu rentoutumaan<\/strong><\/p>\n

My\u00f6s ravintolap\u00e4\u00e4llikk\u00f6 Jani Hernesniemi<\/strong> n\u00e4kee Bohon vahvuutena juuri monipuolisuuden. Boho sopii mainiosti alkuillan seurusteluravintolaksi, ja miksei y\u00f6my\u00f6h\u00e4\u00e4nkin asti \u2013 ovet suljetaan vasta klo 02.00.<\/p>\n

– Perjantai- ja lauantai-iltaisin DJ himment\u00e4\u00e4 valot, lis\u00e4\u00e4 volyymi\u00e4 ja viritt\u00e4\u00e4 Bohon viikonlopun tunnelmaan. Ravintolaan tulee 110 asiakaspaikkaa ja kes\u00e4ksi avataan viihtyis\u00e4 terassi. Halusimme tehd\u00e4 rennon paikan, jonne jokaisen on helppo tulla. Kannattaa k\u00e4yd\u00e4 \u2013 jo tunnelmankin puolesta, Hernesniemi summaa.<\/p>\n

Bohosta voi tilata my\u00f6s monipuolisen kattauksen omiin juhliin tai vuokrata ravintolan alakerrasta l\u00f6ytyv\u00e4t saunatilat yksityistilaisuuksia varten. Boho & keitti\u00f6 kuuluu Priima-Ravintolat Oy:hyn, joka on ravintolayhti\u00f6 Restamaxin tyt\u00e4ryhti\u00f6.
\nBoho & keitti\u00f6<\/strong>
\nKauppakatu 41, Jyv\u00e4skyl\u00e4
\nPuh. +358 50 408 2420, www.boho.fi<\/a><\/p>\n

Aukioloajat:
\n<\/strong>ma\u2013to 15\u201324
\npe 15\u201302
\nla 13\u201302
\nsu 12\u201322 (brunssi 12\u201316)
\n<\/strong><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/article>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Keski-Suomen ravintolakulttuuri tuntee ytimiss\u00e4\u00e4n pian kansainv\u00e4lisen puhalluksen, kun Boho & keitti\u00f6 avaa ovensa lauantaina 28.3. Jyv\u00e4skyl\u00e4n ydinkeskustaan Vanhaan Tiilitaloon osoitteeseen Kauppakatu 41. Maailmaa syleilev\u00e4 ravintola<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[50,51],"tags":[],"class_list":["post-193","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-boho-keittio","category-priima-ravintolat-oy"],"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/193","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=193"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/193\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":195,"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/193\/revisions\/195"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=193"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=193"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=193"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}