{"id":308,"date":"2015-08-17T12:07:06","date_gmt":"2015-08-17T12:07:06","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/?p=308"},"modified":"2015-08-17T12:07:06","modified_gmt":"2015-08-17T12:07:06","slug":"thornbridge-panimo-avaa-ravintolan-helsinkiin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/?p=308","title":{"rendered":"Thornbridge-panimo avaa ravintolan Helsinkiin"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/8e1f66aa80757bb7_800x800ar.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone  wp-image-309\" src=\"http:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/8e1f66aa80757bb7_800x800ar.jpg\" alt=\"8e1f66aa80757bb7_800x800ar\" width=\"585\" height=\"391\" srcset=\"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/8e1f66aa80757bb7_800x800ar.jpg 800w, https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/8e1f66aa80757bb7_800x800ar-300x201.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 585px) 100vw, 585px\" \/><\/a><\/p>\n<p><em>Oluen yst\u00e4vien silmiss\u00e4 kulttimaineen saavuttanut Thornbridge-panimo suunnittelee ravintolan avaamista Helsinkiin. Pienpanimon tyyliin sopivan kiinteist\u00f6n etsinn\u00e4t on k\u00e4ynnistetty ja ravintolan ovien on m\u00e4\u00e4r\u00e4 aueta kuuden kuukauden sis\u00e4ll\u00e4.<\/em><\/p>\n<p>Thornbridge tuo ravintolan Helsinkiin yhteisty\u00f6ss\u00e4 panimon tuotteiden maahantuonnista Suomessa vastaavan Brew Seeker Oy:n emoyhti\u00f6n Captol Invest Oy:n kanssa, Captolin MYBAR-konseptin mukaisesti. \u201dOn upea p\u00e4\u00e4st\u00e4 ty\u00f6st\u00e4m\u00e4\u00e4n t\u00e4llaista projektia yhden olutmaailman innovatiivisimman ja mielenkiintoisimman panimon kanssa\u201d, toteaa Captol Invest Oy:n toimitusjohtaja Teemu Lehto. \u201dUskomme suomalaisten olutharrastajien innostuvan uudenlaisesta konseptista. Lis\u00e4ksi n\u00e4in korkeasti arvostetun toimijan saaminen Helsinkiin nostaa varmasti my\u00f6s Suomen profiilia pienpanimo-oluiden tarjonnan edell\u00e4k\u00e4vij\u00e4maana.\u201d<\/p>\n<p>Kymmenvuotista taivaltaan t\u00e4n\u00e4 vuonna juhlistavan Thornbridge-panimon oluet ovat voittaneet yli 350 palkintoa kansallisella ja kansainv\u00e4lisell\u00e4 tasolla. Panimon tunnetuin tuote, Jaipur IPA, on Britannian viime vuosien palkituin olut. \u201dOman ravintolan aukaiseminen Englannin ulkopuolella on mit\u00e4 hienoin tapa juhlistaa merkkivuottamme. Meist\u00e4 oluen valmistus on hauskaa ja on aina upeaa, kun uudet tahot p\u00e4\u00e4sev\u00e4t nauttimaan tuotoksistamme\u201d, iloitsee Jim Harrison, panimon toimitusjohtaja. Thornbridge on yksityinen pienpanimo, joka valmistaa olutta hieman alle kolme miljoonaa litraa vuodessa. Derbyshirest\u00e4, Bakewellin kyl\u00e4st\u00e4 kotoisin oleva panimo on perustettu alun perin kauniiseen Thornbridge Hall -kartanoon, jossa sen omistaja viel\u00e4 t\u00e4n\u00e4kin p\u00e4iv\u00e4n\u00e4 asuu ja valmistaa olutta.<\/p>\n<p>Olut Expo -tapahtuman j\u00e4rjest\u00e4j\u00e4n\u00e4 tunnettu yritt\u00e4j\u00e4 Mikki Nyman on valittu Thornbridge-ravintolan ravintoloitsijaksi. \u201dPaikan valikoima tulee olemaan kerrassaan upea ja listalta tulee l\u00f6ytym\u00e4\u00e4n s\u00e4\u00e4nn\u00f6llisesti erikoiseri\u00e4 panimolta\u201d, kertoo Mikki. \u201dAiomme luoda ravintolasta oluttarjonnan ja sisustuksen keinoin modernin tulkinnan klassisesta brittipubista. Kaikkea toimintaamme tulee luonnollisesti ohjaamaan Thornbridge-panimon sloganin mukaisesti innovaatio, intohimo sek\u00e4 osaaminen.\u201d<\/p>\n<div style=\"margin-top: 0px; margin-bottom: 0px;\" class=\"sharethis-inline-share-buttons\" ><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Oluen yst\u00e4vien silmiss\u00e4 kulttimaineen saavuttanut Thornbridge-panimo suunnittelee ravintolan avaamista Helsinkiin. Pienpanimon tyyliin sopivan kiinteist\u00f6n etsinn\u00e4t on k\u00e4ynnistetty ja ravintolan ovien on m\u00e4\u00e4r\u00e4 aueta kuuden kuukauden<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[69],"tags":[],"class_list":["post-308","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-thornbridge"],"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/308","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=308"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/308\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":310,"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/308\/revisions\/310"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=308"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=308"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=308"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}