{"id":396,"date":"2015-11-04T14:38:53","date_gmt":"2015-11-04T14:38:53","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/?p=396"},"modified":"2015-11-04T14:38:53","modified_gmt":"2015-11-04T14:38:53","slug":"abc-ravintoloiden-kaikki-liha-on-nyt-kotimaista","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/?p=396","title":{"rendered":"ABC-ravintoloiden kaikki liha on nyt kotimaista"},"content":{"rendered":"

\"b0aded7cc95db821_800x800ar\"<\/a><\/p>\n

ABC-liikennemyym\u00e4l\u00f6iden ravintolat ovat siirtyneet syksyn aikana kokonaan kotimaisen lihan k\u00e4ytt\u00f6\u00f6n. Uudistuksen viimeinenkin vaihe on nyt toteutettu, kun my\u00f6s \u00e0 la carte -listan lihat ovat suomalaisia. Samalla \u00e0 la carte -tarjontaan on tehty asiakkaiden toiveiden mukaisia uudistuksia.<\/strong><\/p>\n

\u2013 Viime vuonna tehty p\u00e4\u00e4t\u00f6s on noin vuoden j\u00e4lkeen maalissa eli kaikki ABC-liikennemyym\u00e4l\u00f6iden ravintoloiden liharaaka-aineet ovat nyt kotimaisia. Olemme ylpeit\u00e4 t\u00e4st\u00e4 asiakkaiden toivomasta muutoksesta, jonka toivomme auttavan my\u00f6s suomalaista elintarvikeketjua ja antavan esimerkki\u00e4 muille toimijoille, ABC-ketjuohjauksen kehitysjohtaja Antti Erikivi<\/strong>iloitsee.<\/p>\n

Uudistuksia asiakkaita kuunnellen<\/strong><\/p>\n

\u2013 Saamme asiakkailtamme vuoden varrella paljon palautetta ja kehitysehdotuksia, joista olemme todella kiitollisia. Ne ovat vahvasti mieless\u00e4mme, kun suunnittelemme valikoimiamme. Asiakkaiden palautteet olivat keskeisess\u00e4 roolissa my\u00f6s kotimaisiin liharaaka-aineisiin siirtymisess\u00e4, ABC-ketjuohjauksen ravintolakaupan kehitysp\u00e4\u00e4llikk\u00f6 Tero H\u00e4nninen <\/strong>kertoo.<\/p>\n

Ruokalistoja on uudistettu hienovaraisesti pit\u00e4en mieless\u00e4 my\u00f6s asiakkaiden suosiossa olevat klassikkotuotteet. ABC-ravintoloiden listalla pysyv\u00e4t muun muassa alusta l\u00e4htien mukaan ollut Bonuspannu sek\u00e4 lihapullat ja h\u00e4r\u00e4nlehtipihvi, jotka ovat my\u00f6s myydyimpi\u00e4 tuotteita.<\/p>\n

\u2013 Uutena tuoteryhm\u00e4n\u00e4 listalle tulevat aiemmin kampanjatuotteena asiakkaiden suosion saaneet possunlehtipihvit. Lis\u00e4ksi moneen ravintolaamme tulee uudistuksen yhteydess\u00e4 tarjolle erinomaisia talon lautasburgereita laadukkaalla briossis\u00e4mpyl\u00e4ll\u00e4. My\u00f6s pizzavalikoimaamme on panostettu ja klassikkopizzojen rinnalle tulee premiumpizzavalikoima uusilla makuyhdistelmill\u00e4, Tero H\u00e4nninen luettelee.<\/p>\n

Eettisyys varmistetaan yhteisty\u00f6ll\u00e4<\/strong><\/p>\n

Viime aikoina esille tulleet asiat osoittavat, ett\u00e4 kotimaisuuskaan ei aina takaa toiminnan eettisyytt\u00e4. S-ryhm\u00e4ss\u00e4 ei hyv\u00e4ksyt\u00e4 el\u00e4inten kaltoin kohtelua ja asioiden edellytet\u00e4\u00e4n olevan kunnossa koko arvoketjussa. Siksi ep\u00e4kohtien tultua esille k\u00e4ynnistettiin v\u00e4litt\u00f6m\u00e4sti auditoinnit toimittajien alihankkijoille.<\/p>\n

\u2013 \u00a0Isossa kuvassa kotimainen elintarvikeketju on tehnyt paljon el\u00e4inten hyvinvoinnin eteen. Uskomme, ett\u00e4 tiivist\u00e4m\u00e4ll\u00e4 yhteisty\u00f6t\u00e4 koko arvoketjussa saamme korjattua my\u00f6s esille tulleet ep\u00e4kohdat. ABC:n osalta siirtyminen kotimaiseen lihaan tarkoittaa, ett\u00e4 meill\u00e4 on paljon paremmat mahdollisuudet tarkastella koko ketjua ja tehd\u00e4 tarvittavia toimenpiteit\u00e4 eettisyyden varmistamiseksi, SOK:n vastuullisuusjohtaja Lea Rankinen <\/strong>kertoo.<\/p>\n

ABC-ketjun keskeisi\u00e4 periaatteita on avoimuus ja l\u00e4pin\u00e4kyvyys ja siksi ketjun verkkosivuilta l\u00f6ytyv\u00e4t muun muassa lihaa toimittavat yhteiskumppanit ja niiden k\u00e4ytt\u00e4m\u00e4t teurastamot: http:\/\/www.abcasemat.fi\/abc\/ruokailu-ja-ostokset\/kotimaiset-raaka-aineet<\/a><\/p>\n

<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

ABC-liikennemyym\u00e4l\u00f6iden ravintolat ovat siirtyneet syksyn aikana kokonaan kotimaisen lihan k\u00e4ytt\u00f6\u00f6n. Uudistuksen viimeinenkin vaihe on nyt toteutettu, kun my\u00f6s \u00e0 la carte -listan lihat ovat suomalaisia.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[46],"tags":[],"class_list":["post-396","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-abc-ketju"],"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/396","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=396"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/396\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":398,"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/396\/revisions\/398"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=396"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=396"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=396"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}