{"id":428,"date":"2015-12-04T11:26:58","date_gmt":"2015-12-04T11:26:58","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/?p=428"},"modified":"2015-12-04T11:26:58","modified_gmt":"2015-12-04T11:26:58","slug":"hyy-ravintoloiden-yt-neuvottelut-paatokseen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/?p=428","title":{"rendered":"HYY Ravintoloiden yt-neuvottelut p\u00e4\u00e4t\u00f6kseen"},"content":{"rendered":"<p><em>HYY Ravintolat Oy:ss\u00e4 14.10. \u2013 1.12.2015 k\u00e4ydyt yhteistoimintaneuvottelut on saatettu p\u00e4\u00e4t\u00f6kseen.<\/em><\/p>\n<p>Neuvottelut on k\u00e4yty tuotannollisista ja taloudellisista syist\u00e4 ty\u00f6nantajan harkittua liiketoimintansa sopeuttamista ravintolam\u00e4\u00e4r\u00e4n pienenemiseen, yrityksen taloudellisen tilanteen ja tulevaisuuden tulosn\u00e4kymien johdosta.<\/p>\n<p>HYY Ravintoloiden liiketoiminnan p\u00e4\u00e4ttyminen Metropolian Ammattikorkeakoulussa tarkoittaa yrityksen ravintoloiden m\u00e4\u00e4r\u00e4n v\u00e4henev\u00e4n kolmanneksella nykyisest\u00e4 31 ravintolasta 21:een. Opiskelija-aterian hintaan ei ole tiedossa my\u00f6sk\u00e4\u00e4n muutoksia, hinnan oltua sama 1.3.2012 l\u00e4htien vaikuttaen vahvasti yrityksen kannattavuuteen opiskelijaravintolapalveluiden tuottajana.<\/p>\n<p>Nyt tehdyn p\u00e4\u00e4t\u00f6ksen mukaan ravintolatoiminnan esimiestason, ketjunohjauksen ja tukipalveluiden teht\u00e4v\u00e4t sek\u00e4 kulurakenne sopeutetaan pienenev\u00e4\u00e4n ravintolam\u00e4\u00e4r\u00e4\u00e4n. Liiketoiminnan jatkuvuuden ja kannattavuuden varmistamiseksi toteutetaan yrityksen johtamisj\u00e4rjestelm\u00e4n muutos sek\u00e4 luovutaan my\u00f6s osasta nykyisi\u00e4 teht\u00e4vi\u00e4 sek\u00e4 toimintoja.<\/p>\n<p>Kaikille yhteistoimintaneuvotteluiden alaisille ty\u00f6ntekij\u00f6ille on tarjottu uutta ty\u00f6t\u00e4 HYY Ravintolat Oy:ss\u00e4 avoinna olevista teht\u00e4vist\u00e4 irtisanomisten v\u00e4ltt\u00e4miseksi. Irtisanottavien lopullinen m\u00e4\u00e4r\u00e4 on 11.<\/p>\n<p>&#8211; Neuvottelujen nyt p\u00e4\u00e4tytty\u00e4 voimme todeta, ett\u00e4 irtisanottavien m\u00e4\u00e4r\u00e4 toteutui huomattavasti ennakoitua v\u00e4h\u00e4isemp\u00e4n\u00e4, kertoo HYY Ravintolat Oy:n toimitusjohtaja <strong>Arja Kosonen <\/strong>.<\/p>\n<p>&#8211; Tehtyjen sopeutusten my\u00f6t\u00e4 varmistamme kannattavan liiketoiminnan my\u00f6s jatkossa. Toimintamallimme raaka-aineiden vastuullisuudessa on toimialallamme aidosti ainutlaatuinen ja olen siit\u00e4 ylpe\u00e4. Keskittym\u00e4ll\u00e4 tuohon ydinosaamiseemme tulemme varmasti menestym\u00e4\u00e4n, <strong>Antti Kerppola <\/strong>, HYY Yhtym\u00e4n toimitusjohtaja toteaa.<\/p>\n<div style=\"margin-top: 0px; margin-bottom: 0px;\" class=\"sharethis-inline-share-buttons\" ><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>HYY Ravintolat Oy:ss\u00e4 14.10. \u2013 1.12.2015 k\u00e4ydyt yhteistoimintaneuvottelut on saatettu p\u00e4\u00e4t\u00f6kseen. Neuvottelut on k\u00e4yty tuotannollisista ja taloudellisista syist\u00e4 ty\u00f6nantajan harkittua liiketoimintansa sopeuttamista ravintolam\u00e4\u00e4r\u00e4n pienenemiseen, yrityksen<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[75,17],"tags":[],"class_list":["post-428","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-hyy-ravintolat","category-yt"],"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/428","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=428"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/428\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":429,"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/428\/revisions\/429"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=428"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=428"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=428"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}