{"id":508,"date":"2016-04-13T11:06:36","date_gmt":"2016-04-13T11:06:36","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/?p=508"},"modified":"2016-04-13T11:06:36","modified_gmt":"2016-04-13T11:06:36","slug":"legendaarinen-siipiravintola-hook-lennahtaa-helsinkiin-avajaiset-14-4-klo-14","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/?p=508","title":{"rendered":"Legendaarinen siipiravintola Hook lenn\u00e4ht\u00e4\u00e4 Helsinkiin \u2013 avajaiset 14.4. klo 14"},"content":{"rendered":"

\"68ae0a8c-8efc-4b0e-8b2b-f7495e848ff8\"<\/a><\/p>\n

Vuodesta 1997 Tampereella toiminut, tulisilla kanansiivill\u00e4\u00e4n kulttimaineen saavuttanut Hook Wings avaa ovensa huomenna torstaina my\u00f6s Helsingiss\u00e4. Ravintola luottaa j\u00e4ljittelem\u00e4tt\u00f6miin makuihin ja kotimaisiin raaka-aineisiin. Samoin urheilu on konseptin mukaisesti isossa roolissa.<\/b><\/p>\n

\n

Helsingin Hook Wings viett\u00e4\u00e4 avajaisiaan huomenna torstaina 14.4. kello 14 alkaen. Siipiravintola tulee sijoittumaan Kisahallin p\u00e4\u00e4tyyn, entisen Gringos Locosin tilalle. Vaikka Hookilla on useita kilpailijoita Suomen siipip\u00e4\u00e4kaupungissa Tampereella, on se l\u00e4pi vuosien yll\u00e4pit\u00e4nyt vankan suosionsa.<\/p>\n

– Haluamme ehdottomasti vastata Tampeerella saavutettuun maineeseen ja laatuun. Hook perustuu yksinkertaisiin asioihin, jotka tehd\u00e4\u00e4n huolella: laadukkaisiin tuotteisiin, uniikkiin milj\u00f6\u00f6seen ja iloiseen palveluun. Siivet ovat rentoa ja maukasta fast foodia, josta on lupa j\u00e4\u00e4d\u00e4 nauttimaan, Hookissa osakkaana vaikuttava Juha Vuorio <\/strong>kertoo.<\/p>\n

Hook on Tampereella profiloitunut omintakeisten makujensa lis\u00e4ksi vahvasti my\u00f6s ottelukatsomoiden is\u00e4nt\u00e4n\u00e4. Vuorion mukaan urheilu ja viihde ovat voimakkaasti esill\u00e4 my\u00f6s Helsingiss\u00e4.<\/p>\n

– Teemoina uudessa Hookissa ovat muun muassa ToPo ja Helsingin olympiakisat. Samoin ravintolaan tulee n\u00e4ytt\u00e4v\u00e4t screenit otteluiden seuraamista varten. Hook on konseptina tunnettu viihdepainotteisuudestaan ja tulemmekin olemaan paljon julkisuudessa erilaisilla tempauksilla, joita on juonittu yhdess\u00e4 mm. omistajiemmeRaimo \u201cRaipe\u201d Helmisen<\/strong> ja Eppu Salmisen<\/strong> kanssa. Ja paikka seuraavallekin Hookille on jo tiedossa: Turku saa t\u00e4st\u00e4 pian osansa, Vuorio povaa.<\/p>\n

Siipikastikkeilla salainen reseptiikka
\n<\/strong><\/p>\n

Ruokalista pohjaa nimens\u00e4 mukaisesti siipiin ja toinen toistaan tulisempiin kastikkeisiin. Suurin osa kastikkeista ja majoneeseista valmistetaan Tampereella salaisten reseptien mukaan ja toimitetaan sielt\u00e4 Helsinkiin.<\/p>\n

– Tuoreet vastapaistetut wingsit ovat meill\u00e4 tietysti kaiken keski\u00f6ss\u00e4. Puoli ruokaa t\u00e4ss\u00e4 tapauksessa on kuitenkin onnistunut kastike. Kastikkeissamme on monta vaihtoehtoa aina \u201dmildist\u00e4 suicideen\u201d \u2013 ja tietysti t\u00e4\u00e4lt\u00e4 saa my\u00f6s legendaarista Buffalo-kastiketta. Perinteisten siipien lis\u00e4ksi Hookissa tarjoillaan aitoamerikkalaisia ribsej\u00e4, finger foodia, salaatteja ja jopa burgeria. Raaka-aineiden kotimaisuus on meille ehdoton edellytys, Vuorio jatkaa.<\/p>\n

Helsingin Hookiin valmistuu kev\u00e4\u00e4n aikana iso, noin 400 m\u00b2 suuruinen kes\u00e4terassi, jonka auringonpaisteessa kelpaa nauttia siipiaterian jos toisenkin. Yksityistilaisuuksia ja muita ryhm\u00e4varauksia varten asiakkailla on mahdollisuus my\u00f6s erilliselle VIP-loosille. Hook Wingsin omistaa Suomen Siipiravintolat Oy, jonka osake-enemmist\u00f6n ravintolayhti\u00f6 Restamax Oyj osti viime vuonna. Restamaxin ja Juha Vuorion lis\u00e4ksi osakkaina ovat Raimo Helminen, Helena Van Woerden-Vuorio\u00a0<\/strong>ja Eppu Salminen.<\/p>\n

Hook Wings, Helsinki
\n<\/strong>Mannerheimintie 17
\nAvoinna: ma\u2013pe 16\u201323, la 14\u201324 ja su 14\u201322.
\nKes\u00e4n laajennetuista aukioloajoista tiedotetaan my\u00f6hemmin.<\/em><\/p>\n

Hook Wings<\/a><\/p>\n<\/div>\n

<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Vuodesta 1997 Tampereella toiminut, tulisilla kanansiivill\u00e4\u00e4n kulttimaineen saavuttanut Hook Wings avaa ovensa huomenna torstaina my\u00f6s Helsingiss\u00e4. Ravintola luottaa j\u00e4ljittelem\u00e4tt\u00f6miin makuihin ja kotimaisiin raaka-aineisiin. Samoin urheilu<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[95],"tags":[],"class_list":["post-508","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-hook-wings"],"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/508","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=508"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/508\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":510,"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/508\/revisions\/510"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=508"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=508"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=508"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}