{"id":549,"date":"2016-06-14T10:51:55","date_gmt":"2016-06-14T10:51:55","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/?p=549"},"modified":"2016-06-14T10:51:55","modified_gmt":"2016-06-14T10:51:55","slug":"ravintola-salve-joutuu-muuttamaan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/?p=549","title":{"rendered":"Ravintola Salve joutuu muuttamaan"},"content":{"rendered":"

\"9dc8f4db5c6fdb8f_800x800ar\"<\/a><\/p>\n

Ravintola Salve on ollut el\u00e4v\u00e4 osa Hietalahdenalueen historiaa nykyisell\u00e4 paikallaan aina vuodesta 1897. Koska vuokranantajana toiminut taloyhti\u00f6 ei suostunut uusimaan vuokrasopimusta ravintolan omistavan HOK-Elannon kanssa, muuttaa perinteik\u00e4s ravintola uuteen satamaan sadan metrin p\u00e4\u00e4h\u00e4n. Sama henkil\u00f6kunta, kaikki muistorikkaat esineet, tuttu ilmapiiri ja Stadin parhaat silakat tervehtiv\u00e4t jatkossakin merimiehi\u00e4 sek\u00e4 muita janoisia ja n\u00e4lk\u00e4isi\u00e4 uudessa osoitteessa.<\/em><\/strong><\/p>\n

\u00a0 <\/em>Koska Salve on HOK-Elannon br\u00e4ndi, tarkoittaa vuokrasopimuksen loppuminen my\u00f6s Salven toiminnan p\u00e4\u00e4ttymist\u00e4 nykyisess\u00e4 osoitteessa.<\/p>\n

\u2013 \u00a0 Olen pahoillani, ett\u00e4 emme yrityksist\u00e4 huolimatta ole onnistuneet uusimaan vuokrasopimustamme. Olemme vuosikymmenten aikana pyrkineet hyv\u00e4\u00e4n yhteisty\u00f6h\u00f6n taloyhti\u00f6n kanssa osallistumalla tilojen yll\u00e4pitoon ja kunnostukseen pitk\u00e4lle yli sen, mit\u00e4 vuokrasopimuksemme on edellytt\u00e4nyt, toteaa HOK-Elannon ravintoloiden toimialajohtaja Jouko Heinonen <\/strong>.<\/p>\n

\u2013 \u00a0 Se ei kuitenkaan tarkoita sit\u00e4, ett\u00e4 voisimme suostua painostuksen alla luovuttamaan omaisuuttamme kilpailevalle yritt\u00e4j\u00e4lle. T\u00e4m\u00e4 olisi koko ravintola-alan kannalta huolestuttava ennakkotapaus. Sit\u00e4 paitsi Salve on meille ainutlaatuinen ja t\u00e4rke\u00e4 ravintola.<\/p>\n

\"9be8246bdc02cb47_800x800ar\"<\/a><\/p>\n

\u2013 Jos joku on kiinnostunut liiketoiminnan ostamisesta, yleinen k\u00e4yt\u00e4nt\u00f6 lienee, ett\u00e4 keskustelee ensin omistajan kanssa. Helsingin Osuuskauppa osti Salven liiketoiminnan vuonna 1990 ja jatkaa sit\u00e4 edelleen, vaikka osoite muuttuu, Jouko Heinonen t\u00e4sment\u00e4\u00e4.<\/p>\n

Salven omaleimaisuus, herkullinen milj\u00f6\u00f6 ja maukas ruoka on noteerattu useissa ravintola-alan kilpailuissa. Salve on valittu eri medioiden listauksessa Suomen parhaimpien ravintoloiden joukkoon vuosina 2005, 2006, 2007 ja 2011. Paistetut silakat ovat ravintolan tavaramerkki ja viimeksi syksyll\u00e4 2015, Helsingin Uutiset -lehden lukijat valitsivat Salven silakat p\u00e4\u00e4kaupunkiseudun parhaaksi silakka-annokseksi.<\/p>\n

\u2013 Meill\u00e4 on vaalittavanamme pitk\u00e4 ja kunniakas perinne, jota aiomme jatkaa kivenheiton p\u00e4\u00e4ss\u00e4 Salven uudessa kotisatamassa osoitteessa Hietalahdenranta 5.<\/p>\n

Uudessa paikassa ravintola saa suuremmat tilat. Salven irtaimisto siirtyy kokonaisuudessaan ja sen avulla tunnelma luodaan entisen veroiseksi yhdess\u00e4 tuttujen kanta-asiakkaiden ja henkil\u00f6kunnan kanssa.<\/p>\n

#SaveOurSalve<\/p>\n

<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ravintola Salve on ollut el\u00e4v\u00e4 osa Hietalahdenalueen historiaa nykyisell\u00e4 paikallaan aina vuodesta 1897. Koska vuokranantajana toiminut taloyhti\u00f6 ei suostunut uusimaan vuokrasopimusta ravintolan omistavan HOK-Elannon kanssa,<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[94,15],"tags":[],"class_list":["post-549","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-salve","category-yleiset-uutiset"],"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/549","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=549"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/549\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":552,"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/549\/revisions\/552"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=549"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=549"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=549"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}