{"id":563,"date":"2016-08-23T09:01:18","date_gmt":"2016-08-23T09:01:18","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/?p=563"},"modified":"2016-08-23T09:01:18","modified_gmt":"2016-08-23T09:01:18","slug":"ravintola-lehtovaara-tayttaa-100-vuotta-25-8-2016","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/?p=563","title":{"rendered":"Ravintola Lehtovaara t\u00e4ytt\u00e4\u00e4 100 vuotta 25.8.2016"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/kuva2.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone  wp-image-564\" src=\"http:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/kuva2-1024x552.jpg\" alt=\"kuva2\" width=\"639\" height=\"345\" srcset=\"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/kuva2-1024x552.jpg 1024w, https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/kuva2-300x162.jpg 300w, https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/kuva2-768x414.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 639px) 100vw, 639px\" \/><\/a><\/p>\n<p>T\u00f6\u00f6l\u00f6l\u00e4isen\u00e4 tunnettu ravintola Lehtovaara aloitti toimintansa Viipurissa tasan sata vuotta sitten. Liikemies-kondiittori Emil Lehtovaara perusti sen alun perin kahvilaksi. Vuonna 1920 Lehtovaaran osti Ruotsista Viipuriin tullut Ragnar Hansson, joka teki siit\u00e4 arvostetun ruokaravintolan. Hansson evakuoi ravintolan talvisodan pommien alta ja hankki sille T\u00f6\u00f6l\u00f6st\u00e4 uudet tilat, joissa ravintola yh\u00e4 edelleen toimii.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/kuva1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone  wp-image-565\" src=\"http:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/kuva1-1024x681.jpg\" alt=\"kuva1\" width=\"648\" height=\"431\" srcset=\"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/kuva1-1024x681.jpg 1024w, https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/kuva1-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/kuva1-768x511.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 648px) 100vw, 648px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Lehtovaara on yksi Helsingin arvostetuimmista klassikkoravintoloista. Se tunnetaan sek\u00e4 korkeatasoisista kotimaisista ett\u00e4 traditionaalisista kansainv\u00e4lisist\u00e4 annoksistaan. Ravintolan ilmapiiri\u00e4 on ylistetty hienostuneeksi, mutta silti kodikkaaksi. Usein toistetun sanonnan mukaan siell\u00e4 el\u00e4\u00e4 ikiaikainen porvariston hillitty charmi.<\/p>\n<p>Ravintola Lehtovaara julkaisee 100-vuotisjuhlan kunniaksi juhlakirjan: \u201dRavintola Lehtovaara 1916\u20132016\u201d, jonka on kirjoittanut historioitsija FT Henrik Tala ja tuottanut Br\u00e4nn &amp; Br\u00e4nn Oy.<\/p>\n<p>Juhlakirjassa esitell\u00e4\u00e4n ravintolan vaiheet suuriruhtinaskunnan Viipurista Suomen itsen\u00e4istymisen ja sotien kautta vaurastuvaan Helsinkiin ja nykyaikaiseen kansainv\u00e4listyv\u00e4\u00e4n ravintolakulttuuriin. Lehtovaara on l\u00e4pi vuosien edustanut pysyvyytt\u00e4, traditionaalisuutta ja korkeaa laatua. Klassisesta tyylist\u00e4 on tullut ansio.<\/p>\n<div style=\"margin-top: 0px; margin-bottom: 0px;\" class=\"sharethis-inline-share-buttons\" ><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>T\u00f6\u00f6l\u00f6l\u00e4isen\u00e4 tunnettu ravintola Lehtovaara aloitti toimintansa Viipurissa tasan sata vuotta sitten. Liikemies-kondiittori Emil Lehtovaara perusti sen alun perin kahvilaksi. Vuonna 1920 Lehtovaaran osti Ruotsista Viipuriin<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[15],"tags":[],"class_list":["post-563","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-yleiset-uutiset"],"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/563","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=563"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/563\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":566,"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/563\/revisions\/566"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=563"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=563"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=563"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}