{"id":571,"date":"2016-09-09T09:32:25","date_gmt":"2016-09-09T09:32:25","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/?p=571"},"modified":"2016-09-09T09:32:25","modified_gmt":"2016-09-09T09:32:25","slug":"linnanherra-palaa-takaisin-fazer-food-services-tekee-paluun-turun-linnan-ravintoloitsijaksi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/?p=571","title":{"rendered":"Linnanherra palaa takaisin – Fazer Food Services tekee paluun Turun linnan ravintoloitsijaksi"},"content":{"rendered":"
\n

\"a0104cfcd8435fc8_800x800ar\"<\/a><\/p>\n

Fazer Food Services on tehnyt syyskuun alussa toivotun paluun Turun linnan ravintoloitsijaksi. Tarinaltaan monivaiheinen ja rikas, 1280-luvulle historiansa ulottava Turun linna saa ravintolap\u00e4\u00e4llik\u00f6kseen paluun tekev\u00e4n Jouko Nurmen.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n

\n

Fazer Food Services on aloittanut tilan ravintoloitsijana 1.9.2016. Esilinnassa asiakkaita palvelee perinteinen, historiaa kunnioittava kahvila-ravintola Juhana Herttuan Kellari ja sen ulkotarjoilualue. Linnan kahvila on auki museon aukioloaikoina ja tarjoaa arkisin lounasta: laadukkaasta lounasbuffetista l\u00f6ytyy runsaasti kasvispainotteisuutta ja pohjoismaisia makuja.<\/p>\n

Huima erillinen juhlatila Herrain kellari on avattu nyt kaikille vapaasti tilattavaksi juhlak\u00e4ytt\u00f6\u00f6n. Holvikatoin varustettu kellari on ainutlaatuinen tila, jonka uniikit holvaukset ovat s\u00e4ilyneet l\u00e4pi sotien ja tulipalojen.<\/p>\n

\u201dOlemme iloisia saadessamme Fazerin ja Jouko Nurmen takaisin Turun linnaan. Fazer on hoitanut Turun linnan ravintolatoimintaa aikaisemminkin ja on mukavaa saada jatkaa yhteisty\u00f6t\u00e4 j\u00e4lleen\u201d, kommentoi Turun museokeskuksen museopalvelujohtaja Olli Immonen<\/strong>.<\/p>\n

\"87b0e9878ede1694_800x800ar\"<\/a><\/p>\n

Fazer Food Services on vahva toimija kokous- ja juhlapalvelukent\u00e4ss\u00e4 ja Turun linnan tilauskanta n\u00e4ytt\u00e4\u00e4 hyv\u00e4lt\u00e4 jo tulevana syksyn\u00e4. Turun linnan vuokratiloissa voidaan pit\u00e4\u00e4 jopa seitsem\u00e4n eri tilaisuutta samaan aikaan. Niin Juhana Herttuan kellaria kuin muita tiloja vuokrataan my\u00f6s yksityistilaisuuksiin, esimerkiksi yritys- ja perhejuhliin.<\/p>\n

P\u00e4\u00e4linnassa on useita renessanssiaikaisia juhlatiloja, kuten Kuninkaansali, Kuningattarensali, Kuningattaren kamari sek\u00e4 Etel\u00e4inen sali. Koska Turun linnassa on my\u00f6s kirkko, juhlatiloja vuokrataan usein my\u00f6s h\u00e4\u00e4juhlak\u00e4ytt\u00f6\u00f6n. Turun linnassa on lis\u00e4ksi 120-paikkainen kokoustila ja puitteet niin tunnelmallisille konserteille kuin hulppeille renessanssijuhlille.<\/p>\n

Muutoksen my\u00f6t\u00e4 ravintolap\u00e4\u00e4llikk\u00f6 Jouko Nurmi<\/strong> on palannut takaisin Turun linnanherraksi. Nurmi on syntyper\u00e4inen turkulainen ja h\u00e4n on hoitanut linnanherran teht\u00e4vi\u00e4 ennenkin, kun Fazer Food Services vastasi Turun linnan ravintolapalveluista vuosina 2003\u00ad\u00ad\u20132011. Nurmen ty\u00f6historia Turun linnassa ulottuu aina 80-luvun lopulle, jolloin h\u00e4n aloitti ravintola-kahvilan ekstratarjoilijana. Turun linnan lis\u00e4ksi Nurmi on ty\u00f6skennellyt muun muassa Olavin linnan linnanherrana.<\/p>\n

\u201dHistoria ja rakennuksien monivaiheiset kohtalot ovat aina kiinnostaneet minua. On unohtumaton palkanlis\u00e4 saada tuntea olevansa osa Suomen komeimpien linnojen el\u00e4m\u00e4\u00e4. On hienoa, miten kahvila- ja ravintolatoiminta ovat t\u00e4n\u00e4 p\u00e4iv\u00e4n\u00e4 t\u00e4rke\u00e4 osa museok\u00e4ynnin el\u00e4myst\u00e4. Tilat, portaat ja v\u00e4limatkat ovat vanhan rakennuksen haasteita, mutta kiitoksena ovat tyytyv\u00e4iset asiakkaat. Kun ensimm\u00e4isen\u00e4 ty\u00f6p\u00e4iv\u00e4n\u00e4 k\u00e4veli linnan portista sis\u00e4\u00e4n, tuntui kuin ei olisi poissa ollutkaan\u201d, Nurmi kertoo.<\/p>\n

Kahvila-ravintola on avoinna:
\nti\u2013su klo 10.00\u201318.00 museon aukioloaikoina.<\/p>\n

Muina aikoina j\u00e4rjestet\u00e4\u00e4n kahvilan tiloissa yksityistilaisuuksia yrityksille ja yksityishenkil\u00f6ille.<\/p>\n

Lounas tarjolla:
\nkes\u00e4ll\u00e4 ma\u2013pe klo 11.00\u201313.30
\ntalvella ti\u2013pe klo 11.00\u201313.30<\/p>\n<\/div>\n

<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Fazer Food Services on tehnyt syyskuun alussa toivotun paluun Turun linnan ravintoloitsijaksi. Tarinaltaan monivaiheinen ja rikas, 1280-luvulle historiansa ulottava Turun linna saa ravintolap\u00e4\u00e4llik\u00f6kseen paluun tekev\u00e4n<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[55],"tags":[],"class_list":["post-571","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-fazer-food-services"],"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/571","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=571"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/571\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":574,"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/571\/revisions\/574"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=571"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=571"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=571"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}