{"id":575,"date":"2016-09-15T10:46:43","date_gmt":"2016-09-15T10:46:43","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/?p=575"},"modified":"2016-09-15T10:46:43","modified_gmt":"2016-09-15T10:46:43","slug":"ravintola-salven-silakat-uivat-satama-altaan-toiselle-puolelle","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/?p=575","title":{"rendered":"Ravintola Salven silakat uivat satama-altaan toiselle puolelle"},"content":{"rendered":"

\"942722245f73796d_800x800ar\"<\/a><\/p>\n

Ravintola Salve on toiminut vuodesta 1897. Nyt perinnerikas ravintola muuttaa uuteen satamaan Hietalahden altaan vastakkaiselle puolelle. Tilaa tulee hieman lis\u00e4\u00e4, mutta tuttu ilmapiiri s\u00e4ilyy, lupaa Salven ravintolap\u00e4\u00e4llikk\u00f6 Antti Riit\u2019aho.<\/em><\/strong><\/p>\n

\u2013 Olemme pakanneet hell\u00e4varaisesti kaikki muistorikkaat esineet mukaamme ja siirrymme 183 miehen mittaista askelta it\u00e4\u00e4n, satama-altaan toiselle puolelle. Samat ikkunateippaukset ja sama seinien v\u00e4ri on s\u00e4ilytetty, kuten my\u00f6s entinen mittakaava ja koko tilaratkaisuissa. Ravintolasali on saanut upean laivakannen n\u00e4k\u00f6isen puulattian, Antti Riit\u2019aho <\/strong>kertoo.<\/p>\n

\u2013 Salven vanha henkil\u00f6kunta jatkaa ja luonnollisesti ruokalista s\u00e4ilyy ennallaan, joten uskon ett\u00e4 ravintolan uniikki tunnelma tulee s\u00e4ilym\u00e4\u00e4n entisen veroisena, kun avaamme tuttujen kanta-asiakkaiden kanssa Salven uudessa osoitteessa perjantaina syyskuun 16. p\u00e4iv\u00e4n\u00e4.<\/strong><\/p>\n

Salven perinteikk\u00e4\u00e4n ilmapiirin siirt\u00e4misen pieteetill\u00e4 uuteen tilaan on toteuttanut milj\u00f6\u00f6suunnittelija Tapani Hirvi <\/strong>. Keitti\u00f6 on tilavampi ja toimivampi, joten Salven kuuluisista silakoista <\/strong>p\u00e4\u00e4see nyt nauttimaan entist\u00e4 isompi joukko.<\/p>\n

Uutta ravintolassa on Galleria Ortonin kanssa yhteisty\u00f6ss\u00e4 rakennettu taidesein\u00e4 <\/strong>, johon tulee esille Salven asiakaskuntaan kuuluneiden edesmenneiden taiteilijoiden, kuten Juhani Harrin, Kain Tapperin, Ukri Merikannon ja Tapani Mikkosen teoksia. Sein\u00e4ll\u00e4 n\u00e4hd\u00e4\u00e4n my\u00f6s kantap\u00f6yd\u00e4ss\u00e4\u00e4n edelleen istuvien Jorma Hautalan, Matti Peltokankaan, Olavi Pajulahden ja Tarja Ter\u00e4svuoren t\u00f6it\u00e4.<\/p>\n

Salven omaleimaisuus, milj\u00f6\u00f6 ja maukas ruoka on noteerattu useissa ravintola-alan kilpailuissa. Salve on valittu eri medioiden listauksissa Suomen parhaimpien ravintoloiden joukkoon vuosina 2005, 2006, 2007 ja 2011. Rapeat silakat ovat ravintolan tavaramerkki ja syksyll\u00e4 2015 Helsingin Uutiset -lehden lukijat valitsivat ne p\u00e4\u00e4kaupunkiseudun parhaaksi silakka-annokseksi.<\/p>\n

HOK-Elanto osti Salven liiketoiminnan vuonna 1990 ja jatkaa sit\u00e4 edelleen. Uusi kotisatama sijaitsee Bulevardin puolella, osoitteessa Hietalahdenranta 5 C.<\/p>\n

on toiminut vuodesta 1897. Nyt perinnerikas ravintola muuttaa uuteen satamaan Hietalahden altaan vastakkaiselle puolelle. Tilaa tulee hieman lis\u00e4\u00e4, mutta tuttu ilmapiiri s\u00e4ilyy, lupaa Salven ravintolap\u00e4\u00e4llikk\u00f6 Antti Riit\u2019aho.<\/em><\/strong><\/p>\n

\u2013 Olemme pakanneet hell\u00e4varaisesti kaikki muistorikkaat esineet mukaamme ja siirrymme 183 miehen mittaista askelta it\u00e4\u00e4n, satama-altaan toiselle puolelle. Samat ikkunateippaukset ja sama seinien v\u00e4ri on s\u00e4ilytetty, kuten my\u00f6s entinen mittakaava ja koko tilaratkaisuissa. Ravintolasali on saanut upean laivakannen n\u00e4k\u00f6isen puulattian, Antti Riit\u2019aho <\/strong>kertoo.<\/p>\n

\u2013 Salven vanha henkil\u00f6kunta jatkaa ja luonnollisesti ruokalista s\u00e4ilyy ennallaan, joten uskon ett\u00e4 ravintolan uniikki tunnelma tulee s\u00e4ilym\u00e4\u00e4n entisen veroisena, kun avaamme tuttujen kanta-asiakkaiden kanssa Salven uudessa osoitteessa perjantaina syyskuun 16. p\u00e4iv\u00e4n\u00e4.<\/strong><\/p>\n

Salven perinteikk\u00e4\u00e4n ilmapiirin siirt\u00e4misen pieteetill\u00e4 uuteen tilaan on toteuttanut milj\u00f6\u00f6suunnittelija Tapani Hirvi <\/strong>. Keitti\u00f6 on tilavampi ja toimivampi, joten Salven kuuluisista silakoista <\/strong>p\u00e4\u00e4see nyt nauttimaan entist\u00e4 isompi joukko.<\/p>\n

Uutta ravintolassa on Galleria Ortonin kanssa yhteisty\u00f6ss\u00e4 rakennettu taidesein\u00e4 <\/strong>, johon tulee esille Salven asiakaskuntaan kuuluneiden edesmenneiden taiteilijoiden, kuten Juhani Harrin, Kain Tapperin, Ukri Merikannon ja Tapani Mikkosen teoksia. Sein\u00e4ll\u00e4 n\u00e4hd\u00e4\u00e4n my\u00f6s kantap\u00f6yd\u00e4ss\u00e4\u00e4n edelleen istuvien Jorma Hautalan, Matti Peltokankaan, Olavi Pajulahden ja Tarja Ter\u00e4svuoren t\u00f6it\u00e4.<\/p>\n

Salven omaleimaisuus, milj\u00f6\u00f6 ja maukas ruoka on noteerattu useissa ravintola-alan kilpailuissa. Salve on valittu eri medioiden listauksissa Suomen parhaimpien ravintoloiden joukkoon vuosina 2005, 2006, 2007 ja 2011. Rapeat silakat ovat ravintolan tavaramerkki ja syksyll\u00e4 2015 Helsingin Uutiset -lehden lukijat valitsivat ne p\u00e4\u00e4kaupunkiseudun parhaaksi silakka-annokseksi.<\/p>\n

HOK-Elanto osti Salven liiketoiminnan vuonna 1990 ja jatkaa sit\u00e4 edelleen. Uusi kotisatama sijaitsee Bulevardin puolella, osoitteessa Hietalahdenranta 5 C.<\/p>\n

<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ravintola Salve on toiminut vuodesta 1897. Nyt perinnerikas ravintola muuttaa uuteen satamaan Hietalahden altaan vastakkaiselle puolelle. Tilaa tulee hieman lis\u00e4\u00e4, mutta tuttu ilmapiiri s\u00e4ilyy, lupaa<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[101,94],"tags":[],"class_list":["post-575","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ravintola-salve","category-salve"],"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/575","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=575"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/575\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":577,"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/575\/revisions\/577"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=575"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=575"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=575"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}