{"id":585,"date":"2016-10-26T13:21:03","date_gmt":"2016-10-26T13:21:03","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/?p=585"},"modified":"2016-10-26T13:21:03","modified_gmt":"2016-10-26T13:21:03","slug":"isot-investoinnit-herattavat-villa-sandvikenin-taas-henkiin-ravintolatoiminta-starttaa-vappuna","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/?p=585","title":{"rendered":"Isot investoinnit her\u00e4tt\u00e4v\u00e4t Villa Sandvikenin taas henkiin \u2013 ravintolatoiminta starttaa vappuna"},"content":{"rendered":"

\"599c8cf8-f518-4c27-985b-eb1ff431a371-main_image\"<\/a><\/p>\n

Vaasassa sijaitseva Villa Sandviken nousee vappuna 2017 avattavan ruokaravintolan my\u00f6t\u00e4 ansaitsemaansa loistoon. Kuva: Tuukka Kiviranta<\/em><\/p>\n

Kulttuurihistoriallisesti t\u00e4rke\u00e4, kiinnostavia tarinoita henkiv\u00e4 Villa Sandviken on pian taas t\u00e4ynn\u00e4 el\u00e4m\u00e4\u00e4. Kiinteist\u00f6 Oy Hietalahden Villa\u00a0ja Osuuskauppa KPO:n yhteisty\u00f6 avaa upeissa tiloissa ravintolan. Ravintolatoiminta muuttaa viime vuosikymmenin\u00e4 vuokrattavana juhlatilana palvelleen villan p\u00e4ivitt\u00e4isen arjen.<\/b><\/p>\n

\n

Vaasan Villa Sandviken eli Hietalahden Villa nousee ansaitsemaansa loistoon vappuna 2017. Silloin tiloissa avataan ruokaravintola. Upeasti remontoitu villa palvelee paitsi lounastajien ja illastajien herkullisena kohtaamispaikkana, my\u00f6s monipuolisena juhlatilana ja kokous- ja tapahtumapaikkana.<\/p>\n

\u2013 El\u00e4m\u00e4 villassa alkaa taas. Omat muistoni villasta ovat sellaisia, ett\u00e4 se on ollut aina tyhjill\u00e4\u00e4n. Olen iloinen, ett\u00e4 ravintola- ja juhlatilatoiminnalle on l\u00f6ytynyt sopiva py\u00f6ritt\u00e4j\u00e4, ja Villa Sandvikenista tulee vaasalaisten yhteinen paikka. Puhallamme siihen hengen yhdess\u00e4, rakennuksen omistaja Kiinteist\u00f6 Oy Hietalahden Villan Jukka Hirviniemi<\/strong> sanoo.<\/p>\n

Vuonna 1845 hienostohuvilaksi rakennettu villa oli paikka, jonne kulttuurihenkil\u00f6t ja korkeat virkamiehet kokoontuivat kes\u00e4isin juhlimaan. Kaupunki sijaitsi tuolloin viel\u00e4 Vanhassa Vaasassa, ja herrasv\u00e4ki kulki merenrantahuvilaansa vesiteitse. Huvilaa is\u00e4nn\u00f6itiin kuin herraskartanoa – juomalaulut kajahtelivat kes\u00e4isin huvilapuistossa niin Sibeliuksen, J\u00e4rnefeltin, Kajanuksen kuin Topeliuksenkin voimin.<\/p>\n

\u2013 Villan saneeraus toteutetaan sen vanhaa henke\u00e4 mukaillen. Haluamme, ett\u00e4 my\u00f6s tilojen sisustus henkii niit\u00e4 tarinoita, joita huvilalla on syntynyt. Paikka on aivan ainutlaatuinen. En keksi mit\u00e4\u00e4n parempaa paikkaa kaupunkilaisten uudeksi olohuoneeksi.<\/p>\n

Ravintolatoiminta on Villa Sandvikenille uutta, sill\u00e4 viime vuosikymmenin\u00e4 se on totuttu n\u00e4kem\u00e4\u00e4n vain tilauksesta vuokrattavana juhlatilana. Osuuskauppa KPO:n hotelli- ja ravintola-alan toimialajohtaja Riku Asukas<\/strong> sanoo, ett\u00e4 jatkossa villa ei uinu.<\/p>\n

\u2013 P\u00e4ivitt\u00e4istarjonta, mutta my\u00f6s erilaiset musiikki- ja kulttuuritapahtumat rytmitt\u00e4v\u00e4t Villa Sandvikenin el\u00e4m\u00e4\u00e4. Vuodenkiertoon sopivat erikoistapahtumat ovat osa paikan luonnetta ja tunnelmaa. Kes\u00e4terassilla viihtyv\u00e4t kaikki. Ravintolatoiminta el\u00e4v\u00f6itt\u00e4\u00e4 koko puistoaluetta.<\/p>\n

Ravintolan tarjonnassa satsataan paikallisiin raaka-aineisiin.<\/p>\n

\u2013 Panostamme laatuun ja tuoreuteen. Siksi l\u00e4hialueen tuotteiden k\u00e4ytt\u00e4minen on meille ykk\u00f6sasia. My\u00f6s sesonkiherkut ovat ruokalistalla, Riku Asukas lis\u00e4\u00e4.<\/p>\n

www.villasandviken.fi\u00a0<\/a><\/p>\n<\/div>\n

<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Vaasassa sijaitseva Villa Sandviken nousee vappuna 2017 avattavan ruokaravintolan my\u00f6t\u00e4 ansaitsemaansa loistoon. Kuva: Tuukka Kiviranta Kulttuurihistoriallisesti t\u00e4rke\u00e4, kiinnostavia tarinoita henkiv\u00e4 Villa Sandviken on pian taas<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[102],"tags":[],"class_list":["post-585","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-villa-sandviken"],"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/585","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=585"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/585\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":587,"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/585\/revisions\/587"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=585"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=585"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=585"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}