{"id":642,"date":"2017-01-19T11:33:50","date_gmt":"2017-01-19T11:33:50","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/?p=642"},"modified":"2017-01-19T11:33:50","modified_gmt":"2017-01-19T11:33:50","slug":"rax-buffet-yllattaa-vegaaniteemalla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/?p=642","title":{"rendered":"RAX BUFFET YLL\u00c4TT\u00c4\u00c4 VEGAANITEEMALLA"},"content":{"rendered":"

\"7cfdd1cd-fc51-4d28-9856-b86c2773a5a0-w_960\"<\/a><\/p>\n

Nopean sy\u00f6misen ravintolaketju Rax Buffet on ottanut tammikuun vegaanihaasteen vastaan ja kattanut ravintoloihinsa ymp\u00e4ri Suomen vegaanista ruokaa, kuten soijabologne- ja Oumph-pizzaa sek\u00e4 kaura-h\u00e4rkispy\u00f6ryk\u00f6it\u00e4. Teema on saanut runsaasti suitsutusta ja villinnyt kuluttajia sosiaalisen median vegaaniryhmiss\u00e4.<\/strong><\/p>\n

Pizzoistaan ja perinteikk\u00e4\u00e4st\u00e4 buffet-ruoastaan tunnettu Rax Buffet haluaa seurata ajan ilmi\u00f6it\u00e4 herke\u00e4m\u00e4tt\u00e4. Nyt ketju tarttui pinnalla olevaan vegaaniruokatrendiin. Yli 40 p\u00e4ivitt\u00e4in vaihtuvan ruokatuotteen joukkoon on katettu mm. soijabolognepizzaa, Oumph-kebabpizzaa, vegaanista pastasalaattia, kaura-h\u00e4rkispy\u00f6ryk\u00f6it\u00e4 sek\u00e4 vegaanisia keittoja. Lis\u00e4ksi entuudestaan tuttu ja runsas salaattip\u00f6yt\u00e4 t\u00e4ydent\u00e4\u00e4 vaativankin vegaanin lautasta.<\/p>\n

\u201dTrenditutkimukset ovat jo pitk\u00e4\u00e4n viitanneet vegaaniruoan vahvaan kasvuun, ja haluammekin nyt omalta osaltamme tarttua mukaan talkoisiin. Valtakunnallisena, 25 ravintolaa kattavana buffet-ketjuna tarjoamme nyt vegaanien lis\u00e4ksi my\u00f6s monelle vannoutuneelle lihanyst\u00e4v\u00e4lle mainion mahdollisuuden kokeilla vaikkapa vegaanista pizzaa tai kaurah\u00e4rkispy\u00f6ryk\u00f6it\u00e4\u201d, <\/em>kertoo Restelin ruokaravintoloiden ketjujohtaja Kim Westerling<\/strong>.<\/p>\n

Ensimm\u00e4isten viikkojen perusteella teema on saanut erinomaisen vastaanoton ja her\u00e4tt\u00e4nyt paljon keskustelua ja vilkasta p\u00f6hin\u00e4\u00e4 sosiaalisen median keskustelupalstoilla. Muun muassa Facebookin Sipsikaljavegaanit-ryhm\u00e4ss\u00e4 teema on otettu haltioituneena vastaan.<\/p>\n

\u201dOlemme seuranneet innolla\u00a0keskusteluja sosiaalisessa mediassa ja osallistuneet niihin. On mahtavaa kuulla palautetta suoraan kuluttajilta sek\u00e4 saada kehitysehdotuksia. Kuuntelemmekin nyt asiakkaiden palautteita erityisen tarkkaan ja p\u00e4\u00e4t\u00e4mme sen perusteella, saako vegaaniruoka pysyv\u00e4mm\u00e4n jalansijan ravintoloissamme\u201d, <\/em>vinkkaa Brand Manager Hanne-Mari Ahonen<\/strong>.<\/p>\n

Rax Buffetin lis\u00e4ksi vegaaniteema n\u00e4kyy my\u00f6s muissa Restelin ravintoloissa. Helsingin Meilahden Bistro Cumulus -ravintolassa herkutellaan tammikuun ajan vegaanisella h\u00e4rkis-taco-annoksella ja O\u2019Learys-ravintoloissa (Bakers, Sello ja Iso Omena) vegaanisella Oumph! BBQ Burgerilla sek\u00e4 Oumph! Nachoilla. O\u2019Learys ravintoloissa soijapohjaiset Oumph!-annokset ovat jatkuvasti listalla.<\/p>\n

Vegaaniteema Rax Buffet -ravintoloissa 16.2.2017 saakka ymp\u00e4ri Suomen.<\/strong><\/p>\n

<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Nopean sy\u00f6misen ravintolaketju Rax Buffet on ottanut tammikuun vegaanihaasteen vastaan ja kattanut ravintoloihinsa ymp\u00e4ri Suomen vegaanista ruokaa, kuten soijabologne- ja Oumph-pizzaa sek\u00e4 kaura-h\u00e4rkispy\u00f6ryk\u00f6it\u00e4. Teema on<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[107],"tags":[],"class_list":["post-642","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-rax-buffet"],"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/642","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=642"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/642\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":644,"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/642\/revisions\/644"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=642"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=642"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=642"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}