{"id":659,"date":"2017-02-26T08:50:42","date_gmt":"2017-02-26T08:50:42","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/?p=659"},"modified":"2017-02-26T08:50:43","modified_gmt":"2017-02-26T08:50:43","slug":"ravintola-harmooni-lanseeraa-uuden-lihan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/?p=659","title":{"rendered":"Ravintola Harmooni lanseeraa uuden lihan"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/1399458_657860164251195_2963159728126315313_o.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone  wp-image-660\" src=\"http:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/1399458_657860164251195_2963159728126315313_o-1024x683.jpg\" alt=\"1399458_657860164251195_2963159728126315313_o\" width=\"599\" height=\"399\" srcset=\"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/1399458_657860164251195_2963159728126315313_o-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/1399458_657860164251195_2963159728126315313_o-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/1399458_657860164251195_2963159728126315313_o-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/1399458_657860164251195_2963159728126315313_o.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 599px) 100vw, 599px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Ravintola Harmooni on ensimm\u00e4isi\u00e4 ravintoloita Suomessa, joka tuo ravintolaan tarjolle Mangalitzan eli villapossun herkullisen lihan.<\/p>\n<p>Liha tulee l\u00e4helt\u00e4,\u00a0Satu ja Kari Kohonen Pet\u00e4j\u00e4vedelt\u00e4 kasvattavat Mangalitzaa,\u00a0joka on alkujaan Unkarista oleva maatiaisrotuinen sika.<\/p>\n<p>Se on karaistunut kiharakarvainen sika, joka el\u00e4\u00e4 ulkotarhattuna pelto- ja mets\u00e4laitumilla ymp\u00e4ri vuoden.\u00a0Luonnollinen kasvuymp\u00e4rist\u00f6, puhdas ravinto ja pitk\u00e4 kasvatusaika mahdollistavat Satu ja Kari Kohosen villasioille lajinmukaisen el\u00e4m\u00e4n. Hyv\u00e4ll\u00e4 syyll\u00e4 voi sanoa, ett\u00e4 Mangalitza on onnellisen possun lihaa.<\/p>\n<p>Mangalitzan liha on ns. rasvasianlihaa, jonka rasvahappokoostumus on t\u00e4ysin poikkeuksellista; rasva on suurelta osin tyydyttym\u00e4t\u00f6nt\u00e4 rasvaa ja se sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 huomattavan m\u00e4\u00e4r\u00e4n Omega -3 ja -6 rasvoja.<\/p>\n<p>Pitk\u00e4 kasvuaika mahdollistaa rasvan p\u00e4\u00e4syn lihansyiden v\u00e4liin tehden lihasta erityisen mehukasta ja maukasta.<strong><br \/>\n<\/strong><\/p>\n<p>Harmooni sijaitsee Jyv\u00e4skyl\u00e4n keskustassa kaupungin paraatipaikalla vastap\u00e4\u00e4t\u00e4 matkakeskusta, osoitteessa V\u00e4in\u00f6nkatu 1, 40100 Jyv\u00e4skyl\u00e4.<\/p>\n<p>Harmooni \u00e0 la carte p\u00f6yt\u00e4varaukset: 0207353401, s\u00e4hk\u00f6posti: myynti@acravintolat.fi<\/p>\n<p>Harmooni toimii osana <a href=\"http:\/\/www.acravintolat.fi\/\" target=\"_blank\">Arts &amp; Crafts Restaurants -ketjua<\/a>.<\/p>\n<div style=\"margin-top: 0px; margin-bottom: 0px;\" class=\"sharethis-inline-share-buttons\" ><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ravintola Harmooni on ensimm\u00e4isi\u00e4 ravintoloita Suomessa, joka tuo ravintolaan tarjolle Mangalitzan eli villapossun herkullisen lihan. Liha tulee l\u00e4helt\u00e4,\u00a0Satu ja Kari Kohonen Pet\u00e4j\u00e4vedelt\u00e4 kasvattavat Mangalitzaa,\u00a0joka on<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[110,109],"tags":[],"class_list":["post-659","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-arts-crafts-restaurants","category-ravintola-harmooni"],"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/659","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=659"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/659\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":661,"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/659\/revisions\/661"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=659"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=659"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=659"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}