{"id":736,"date":"2018-01-23T11:13:50","date_gmt":"2018-01-23T11:13:50","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/?p=736"},"modified":"2018-01-23T11:13:50","modified_gmt":"2018-01-23T11:13:50","slug":"ravintola-fat-lizard-laittaa-lusikkansa-soppaan-espoolaisen-ravintolakulttuurin-pelastamiseksi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/?p=736","title":{"rendered":"Ravintola Fat Lizard laittaa lusikkansa soppaan espoolaisen ravintolakulttuurin pelastamiseksi"},"content":{"rendered":"
\n
\n
\n

\"ravintolafatlizard_espoo-1\"<\/a><\/p>\n

Good things come for those who wait<\/strong><\/p>\n

Espoon Otaniemeen on juuri auennut ravintola, jollaista on odotettu pitka\u0308 tovi. Nykyisella\u0308a\u0308n kaupungista on hyvin vaikea lo\u0308yta\u0308a\u0308 ravintolaa, joka ei menisi yhdeksa\u0308a\u0308n mennessa\u0308 kiinni. Ravintola Fat Lizardin keittio\u0308 on auki vuoden jokaisena pa\u0308iva\u0308na\u0308 yo\u0308ho\u0308n saakka ja viikonloppuisin meilta\u0308 saa pizzaa valomerkkiin saakka.<\/p>\n

\u2013 Espoo suotta ka\u0308rsii isovelikompleksista, mita\u0308 Helsinkiin ja sen ravintolatarjontaan tulee. Espoossa asuu paljon ruokaa rakastavia seka\u0308 laadukkaan ruoan pera\u0308a\u0308n ymma\u0308rta\u0308via\u0308 perheita\u0308. Ta\u0308a\u0308lta\u0308 lo\u0308ytyy toki ravintoloita, mutta ne ovat auki miten sattuu ja suuri osa niista\u0308 on sijoitettu kauppakeskusten yhteyteen. Espoolaisia on ta\u0308ha\u0308n saakka ohjattu illalliselle Helsinkiin, toteaa ravintolan pa\u0308a\u0308omistaja Andy Solomon, joka tunnetaan myo\u0308s Herttoniemessa\u0308 sijaitsevan Ravintola Treffi Pub & Bistron omistajana.<\/p>\n

Ravintola Fat Lizard uskoo ka\u0308silla\u0308 tehtyyn, runsaaseen ja na\u0308ytta\u0308va\u0308a\u0308n ruokaan. Keittio\u0308n ytimessa\u0308 roihuaa aito puu-uuni, jossa kypsyy alku- ja pa\u0308a\u0308ruokien ohella myo\u0308s espoolainen pizza. Alkupaloina tarjoillaan mm. karamellipossua ja gratinoituja ostereita. Pa\u0308a\u0308ruuista erityismaininnan ansaitsevat Fat Steakit, jotka ovat sisarravintola Treffin burgereiden seka\u0308 Amerikan innoittamia \u201devoluutioburgereita\u201d seka\u0308 Fat Platterit, jotka ovat keittio\u0308mestari Matti Ha\u0308lva\u0308n rakentamia ruokaa notkuvia tarjottimia, joista niin lihansyo\u0308ja\u0308, kasvissyo\u0308ja\u0308 kuin merenela\u0308vien ysta\u0308va\u0308 lo\u0308yta\u0308va\u0308t ka\u0308silla\u0308a\u0308n syo\u0308ta\u0308va\u0308a\u0308. Aterian ehtoopuolta edustavat mm. suolaisen makea kaurapiiras seka\u0308 oman kyla\u0308n ja\u0308a\u0308telo\u0308.<\/p>\n

Ravintola Fat Lizard ei olisi nimensa\u0308 veroinen ilman naapurissa sijaitsevaa espoolaispanimoa, hengenheimolaista ja kumppania. Ravintolan messinkitiskin takaa lo\u0308ytyy aina paras valikoima Fat Lizard -panimon oluita.<\/p>\n

Ravintolassa on yhteensa\u0308 330 asiakaspaikkaa. Yla\u0308tasanteella palvelu pelaa lounaasta illalliseen, alaosan itsepalvelualue soveltuu rennompaan viipyilyyn. Ravintola muuntautuu viikonlopun nosteessa yo\u0308kerhoksi. Sunnuntaisin katamme FAT Brunssin, joka on merkitta\u0308va\u0308sti runsaampi, kuin perusbrunssi.<\/p>\n

Ravintolan yla\u0308tasanteelta lo\u0308ytyy kokoushuone \/ kabinetti, joka palvelee enimmilla\u0308a\u0308n noin 40 hengen tarpeita. Saavumme mielella\u0308mme myo\u0308s muualle, sinne missa\u0308 tarvitaan laadukasta pitopalvelua. Runsaanpuoleinen keittio\u0308kapasiteettimme mahdollistaa tarjoilut suurtenkin tapahtumien tarpeisiin.<\/p>\n

Ravintola Fat Lizard sijaitsee Aalto-yliopiston (Otaniemi) metroasemaa vastapa\u0308a\u0308ta\u0308. Metron myo\u0308ta\u0308 perille lo\u0308yta\u0308a\u0308 tuossa tuokiossa niin ida\u0308sta\u0308 kuin la\u0308nnesta\u0308. Hyva\u0308 ruoka on hyva\u0308 syy saapua Espooseen.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

\n
\n
\n

Ravintola Fat Lizard<\/strong><\/p>\n

Tietotie 1, 02150 Espoo\u00a0ravintolafatlizard.fi<\/a><\/p>\n

Avoinna:<\/strong><\/p>\n

Ma\u2013To ja Su: 10.30 \u2013 24.00 Pe\u2013La: 10.30 \u2013 04.00 Lounas arkisin: 10.30\u201314.00<\/p>\n

Po\u0308yta\u0308varaukset:<\/strong><\/p>\n

Puh. 020 127 7710,\u00a0ravintolafatlizard.fi<\/a>,\u00a0info@ravintolafatlizard.fi<\/a><\/p>\n

FB ja Instagram:\/ravintolafatlizard\u00a0<\/strong><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Good things come for those who wait Espoon Otaniemeen on juuri auennut ravintola, jollaista on odotettu pitka\u0308 tovi. Nykyisella\u0308a\u0308n kaupungista on hyvin vaikea lo\u0308yta\u0308a\u0308 ravintolaa,<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[118],"tags":[],"class_list":["post-736","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ravintola-fat-lizard"],"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/736","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=736"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/736\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":738,"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/736\/revisions\/738"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=736"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=736"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=736"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}