{"id":818,"date":"2019-03-11T10:27:06","date_gmt":"2019-03-11T10:27:06","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/?p=818"},"modified":"2019-03-11T10:27:06","modified_gmt":"2019-03-11T10:27:06","slug":"valio-aloittaa-ainutlaatuisen-ravintolakokeilun-suomessa-tavoitteena-kannustaa-nuoria-aikuisia-syomaan-yhdessa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/?p=818","title":{"rendered":"Valio aloittaa ainutlaatuisen ravintolakokeilun Suomessa \u2013 tavoitteena kannustaa nuoria aikuisia sy\u00f6m\u00e4\u00e4n yhdess\u00e4"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/8a7878de4d9273c9_800x800ar.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone  wp-image-819\" src=\"http:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/8a7878de4d9273c9_800x800ar.jpg\" alt=\"8a7878de4d9273c9_800x800ar\" width=\"562\" height=\"316\" srcset=\"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/8a7878de4d9273c9_800x800ar.jpg 800w, https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/8a7878de4d9273c9_800x800ar-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/8a7878de4d9273c9_800x800ar-768x432.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 562px) 100vw, 562px\" \/><\/a><\/p>\n<p><strong>Tuoreen tutkimuksen mukaan nuorten aikuisten yhteiset ruoanlaittoillat ovat harvassa. 18-34 vuotiaista yli 70 % valmistaa ruokaa vain korkeintaan muutamia kertoja vuodessa yst\u00e4viens\u00e4 kanssa (Kantar TNS Oy, TNS Mind Ruoka 2018 -tutkimus). Ongelmaa korjatakseen Valio avaa ainutlaatuisen\u00a0<em>Ravintola<\/em>\u00a0<em>P\u00f6yd\u00e4n\u00a0<\/em>Helsingin Punavuoreen huhti\u2013toukokuun ajaksi, ja l\u00e4htee tuottamaan<em>\u00a0Yll\u00e4tys yhdess\u00e4 p\u00f6yd\u00e4ss\u00e4\u00a0<\/em>-tv-ohjelmaa. Valion tavoitteena on her\u00e4tt\u00e4\u00e4 yhdess\u00e4 sy\u00f6misen perinne henkiin nuorten keskuudessa.<\/strong><\/p>\n<p>Ravintola P\u00f6yt\u00e4 tukee nuorten aikuisten yhteisi\u00e4 ruokahetki\u00e4 huhti\u2013toukokuun ajan. Ravintola on auki iltaisin ja paikkaa kattauksesta voi hakea\u00a0<a href=\"https:\/\/poyta.valio.fi\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\">Ravintola P\u00f6yd\u00e4n kampanjasivulta<\/a>. Haku k\u00e4ynnistyy tiistaina 12.3.<\/p>\n<p>\u2013 Uniikkia ravintolassamme on se, ett\u00e4 seurue valmistaa itse ruokansa. Me tarjoamme heille ainekset sek\u00e4 ammattikokin ja tarjoilijan. Ruoanvalmistus on mielest\u00e4mme osa yhdess\u00e4 sy\u00f6mist\u00e4 ja se lis\u00e4\u00e4 yhteenkuuluvaisuuden tunnetta, Valion viestint\u00e4- ja markkinointijohtaja\u00a0<strong>Ann-Mari H\u00e4m\u00e4l\u00e4inen<\/strong>\u00a0kertoo.<\/p>\n<p>Ravintola P\u00f6yt\u00e4 tarjoaa vieraidensa valmistettavaksi ja nautittavaksi nelj\u00e4 valmista menua: Meze, Kasvis, Luomu, Valion suosikit. Kaikki reseptit ovat Valion koekeitti\u00f6n luomia.<\/p>\n<p>\u2013 Valion verkkosivuilla on yli 4000 resepti\u00e4, ja uusia reseptej\u00e4 tehd\u00e4\u00e4n yli 200 vuosittain. Lis\u00e4ksi haluamme helpottaa ruoanlaiton ja leipomisen haasteita kertomalla vinkkej\u00e4, joilla erilaiset ty\u00f6vaiheet ja tekniikat otetaan haltuun, H\u00e4m\u00e4l\u00e4inen kertoo.<\/p>\n<p><strong>Ihmiset, jotka sy\u00f6v\u00e4t yhdess\u00e4 voivat paremmin<\/strong><\/p>\n<p>Tutkimustiedon perusteella n\u00e4ytt\u00e4\u00e4 silt\u00e4, ett\u00e4 etenkin nuoret, 18\u201334-vuotiaat aikuiset nauttivat yhteisen sy\u00f6misen hyvist\u00e4 vaikutuksista harvoin: yhdess\u00e4 asuvat, lapsettomat pariskunnat sy\u00f6v\u00e4t yhdess\u00e4 sit\u00e4 harvemmin, mit\u00e4 nuoremmat ihmiset ovat kyseess\u00e4 (Kantar TNS Oy, TNS Mind Ruoka 2018 -tutkimus).<\/p>\n<p>\u2013 Yhdess\u00e4 p\u00f6yd\u00e4ss\u00e4 jaetaan aterian lis\u00e4ksi el\u00e4m\u00e4n t\u00e4rkeimm\u00e4t asiat: ilot, surut, muutokset ja arjen kuulumiset. Siksi yhdess\u00e4 sy\u00f6minen tekee ihmiselle hyv\u00e4\u00e4. Nuoret aikuiset ovat vaarassa menett\u00e4\u00e4 n\u00e4m\u00e4 hyv\u00e4t vaikutukset, jos yhdess\u00e4 sy\u00f6minen kaatuu arjen kiireisiin. Tai vaikkapa siihen, ettei pieniss\u00e4 kaupunkiasunnoissa ole tilaa kattaa p\u00f6yt\u00e4\u00e4 yst\u00e4ville ja l\u00e4heisille, H\u00e4m\u00e4l\u00e4inen sanoo.<\/p>\n<p><strong>TV-ohjelman p\u00e4\u00e4osassa jaetut kokemukset<\/strong><\/p>\n<p>Yll\u00e4tys yhdess\u00e4 p\u00f6yd\u00e4ss\u00e4 -ohjelma nostaa esiin nuoria aikuisia, jotka haluavat yll\u00e4tt\u00e4\u00e4 l\u00e4heisens\u00e4 yhteisell\u00e4 aterialla. P\u00f6yt\u00e4\u00e4n saattaa istahtaa my\u00f6s yll\u00e4tysvieraita.<\/p>\n<p>Aterian menu on joka kerta erilainen ja yll\u00e4tt\u00e4v\u00e4, juuri sen illan seuruetta ajatellen rakennettu. Menusta vastaa Suomen Top Chef -voittaja, Kokkisota-tv-ohjelmasta sek\u00e4 Shelter-ravintolastaan tuttu\u00a0<strong>Teemu Laurell<\/strong>.<\/p>\n<p>Kuusiosainen ohjelmasarja esitet\u00e4\u00e4n kes\u00e4ll\u00e4 Ruutu-palvelussa ja syksyll\u00e4 Sanoma Media Finland Oy:n tv-kanavalla. Otteita sarjasta n\u00e4hd\u00e4\u00e4n my\u00f6s Valion sosiaalisen median kanavissa. Sarjan tuottavat Valion kanssa yhteisty\u00f6ss\u00e4 Endemol Shine Finland.<\/p>\n<p><strong><em>Ravintola P\u00f6yt\u00e4 by Valio<\/em><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Ruokailijat toimivat ravintolassa kokkeina omalle seurueelleen<\/li>\n<li>Ravintola tarjoaa yhteens\u00e4 40:lle seurueelle ilmaisen illallisen kev\u00e4\u00e4n aikana<\/li>\n<li>Ruokailijoiden apuna on ammattikokki ja valmiit raaka-aineet<\/li>\n<li>Ruokailijoiden voivat valita nelj\u00e4st\u00e4 eri nelj\u00e4n ruokalajiin menusta<\/li>\n<li>Paikkaa kattauksesta voi hakea\u00a0<a href=\"https:\/\/poyta.valio.fi\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\">Ravintola P\u00f6yd\u00e4n kampanjasivulta<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<div style=\"margin-top: 0px; margin-bottom: 0px;\" class=\"sharethis-inline-share-buttons\" ><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tuoreen tutkimuksen mukaan nuorten aikuisten yhteiset ruoanlaittoillat ovat harvassa. 18-34 vuotiaista yli 70 % valmistaa ruokaa vain korkeintaan muutamia kertoja vuodessa yst\u00e4viens\u00e4 kanssa (Kantar TNS<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[126],"tags":[],"class_list":["post-818","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-valio"],"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/818","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=818"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/818\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":820,"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/818\/revisions\/820"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=818"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=818"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=818"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}