{"id":904,"date":"2021-02-05T13:19:27","date_gmt":"2021-02-05T13:19:27","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/?p=904"},"modified":"2021-02-05T13:19:27","modified_gmt":"2021-02-05T13:19:27","slug":"michelin-guide-nordic-countries-2021-pohjoismaisen-ravintolaoppaan-julkistaminen-siirtyy","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/?p=904","title":{"rendered":"Michelin Guide Nordic Countries 2021: Pohjoismaisen ravintolaoppaan julkistaminen siirtyy"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/8c98bd587245f094_800x800ar.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone  wp-image-905\" src=\"http:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/8c98bd587245f094_800x800ar.jpg\" alt=\"8c98bd587245f094_800x800ar\" width=\"250\" height=\"422\" srcset=\"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/8c98bd587245f094_800x800ar.jpg 474w, https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/8c98bd587245f094_800x800ar-178x300.jpg 178w\" sizes=\"auto, (max-width: 250px) 100vw, 250px\" \/><\/a><\/p>\n<p><strong>Michelin Guide Nordic Countries 2021 esitell\u00e4\u00e4n digitapahtumassa my\u00f6hemmin julkistettavana ajankohtana<\/strong><\/p>\n<p>Guide Michelin on koronatilanteen vuoksi p\u00e4\u00e4tt\u00e4nyt siirt\u00e4\u00e4 pohjoismaisten Michelin-ravintoloiden julkistamistapahtumaa my\u00f6hemm\u00e4ksi aiemmin ilmoitetusta helmikuun 8:nnesta p\u00e4iv\u00e4st\u00e4. Digitaalinen esittelytilaisuus j\u00e4rjestet\u00e4\u00e4n tulevana kev\u00e4\u00e4n\u00e4 yhteisty\u00f6ss\u00e4 Norjan Stavangerin kunnan, alueen ja Rogalandin kanssa. Vallitsevassa pandemiatilanteessa ja matkustus-, kokoontumis- ym. rajoitusten vuoksi Guide Michelin ei voi ottaa riski\u00e4 j\u00e4rjest\u00e4\u00e4 isoa tapahtumaa lukuisine samaan paikkaan kokoontuvine osanottajineen.<\/p>\n<p>\u2013 Viime vuosi on ollut \u00e4\u00e4rimm\u00e4isen haastava koko ravintola-alalle kaikkialla maailmassa. Kaikesta huolimatta ovat ravintolatarkastajamme olleet eritt\u00e4in vaikuttuneita kokkien ja koko ravintolahenkil\u00f6kunnan luovuudesta ja sitoutumisesta vaikean kriisin ja sen vaikutusten k\u00e4sittelyss\u00e4. Kun t\u00e4n\u00e4 kev\u00e4\u00e4n\u00e4 esittelemme Michelinin uuden pohjoismaisen ravintolaoppaan ja sen t\u00e4htiravintolat, haluamme juhlistaa ja her\u00e4tt\u00e4\u00e4 ansaittua huomiota alan erinomaiselle sitkeydelle n\u00e4in\u00e4 vaikeina aikoina, sanoo\u00a0<strong>Gwendal Poullenec,<\/strong>\u00a0Guide Michelinin kansainv\u00e4linen johtaja.<\/p>\n<p>Pohjoismaisten kokkien ja ravintoloitsijoiden pandemian aikana osoittama toiminta- ja sopeutumiskyky sek\u00e4 sitoutuminen korkeaan laatuun on osoitus alan kasvavasta potentiaalista. Guide Michelin kokee t\u00e4rke\u00e4ksi tukea n\u00e4it\u00e4 taitavia ammattilaisia sek\u00e4 yll\u00e4pit\u00e4\u00e4 gourmet-kansan halua nauttia erinomaisesta ruuasta. Kannustavien, perinteisten ravintolat\u00e4htien lis\u00e4ksi digitapahtumassa julkistetaan my\u00f6s uudet \u201dvihre\u00e4t t\u00e4hdet\u201d niille ravintoloille, jotka ovat vahvasti sitoutuneet kest\u00e4v\u00e4\u00e4n gastronomiaan. Jo kolmatta kertaa julkistetaan my\u00f6s tunnustukset kokeille, jotka ovat eri tavoin vaikuttaneet alan positiiviseen kehitykseen.<\/p>\n<p>\u2013 Stavanger, sen alue ja Rogaland on valittu is\u00e4nn\u00f6im\u00e4\u00e4n digitaalista Guide Michelin -julkistamistapahtumaa vuonna 2021. T\u00e4m\u00e4 on merkitt\u00e4v\u00e4 tapaus koko Stavangerin alueelle. Ravintolamme ovat kerrassaan fantastisia ja niit\u00e4 vet\u00e4v\u00e4t Norjan parhaimmistoon kuuluvat kokit, joilla on etunaan hienostuneiden ja halututtujen raaka-aineiden saatavuus alueella. Guide Michelinin esittelytapahtuman ansiosta saamme j\u00e4lleen huomiota kiinnostavana makumatkailun kohteena, sanoo\u00a0<strong>Elisabeth Saupstad<\/strong>\u00a0, Visit Region Stavangerin matkailujohtaja.<\/p>\n<p>Esittelytapahtumaan osallistumisesta ja sen ohjelmasta samoin kuin sen p\u00e4iv\u00e4m\u00e4\u00e4r\u00e4st\u00e4 ja ajankohdasta tiedotetaan hyviss\u00e4 ajoin kev\u00e4\u00e4n aikana.<\/p>\n<p><strong>Seuraa Guide Michelini\u00e4 n\u00e4iss\u00e4 osoitteissa:<\/strong><\/p>\n<p>&#8211; Instagram:\u00a0<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/michelinguide\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\">https:\/\/www.instagram.com\/michelinguide\/<\/a><\/p>\n<p>&#8211; Facebook:\u00a0<a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/guideMICHELINfr\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\">https:\/\/www.facebook.com\/guideMICHELINfr\/<\/a><\/p>\n<div style=\"margin-top: 0px; margin-bottom: 0px;\" class=\"sharethis-inline-share-buttons\" ><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Michelin Guide Nordic Countries 2021 esitell\u00e4\u00e4n digitapahtumassa my\u00f6hemmin julkistettavana ajankohtana Guide Michelin on koronatilanteen vuoksi p\u00e4\u00e4tt\u00e4nyt siirt\u00e4\u00e4 pohjoismaisten Michelin-ravintoloiden julkistamistapahtumaa my\u00f6hemm\u00e4ksi aiemmin ilmoitetusta helmikuun 8:nnesta<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[91],"tags":[],"class_list":["post-904","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-michelin-nordic-guide"],"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/904","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=904"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/904\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":906,"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/904\/revisions\/906"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=904"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=904"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ravintolamedia.uutisparkki.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=904"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}