Fazer kehittää ja monipuolistaa ravintolapalveluitaan Helsingin keskustan Stockmann-tavaratalossa. Alkusyksystä ravintolamaailmaan saapuu Hanko Sushi -ravintola.
Fazer ja Royal Ravintolat avaavat yhteistyössä Hanko Sushi -ravintolan Helsingin keskustan Stockmann-tavarataloon. Hanko Sushi tulee Fazer 8th Floor A la Carte -ravintolan viereisen teesalongin tilalle.
”Hanko Sushi monipuolistaa laajaa makuelämysten tarjontaa entuudestaan ja ravintola-asiakkaamme saavat entistä enemmän valinnan varaa Stockmannin 8. kerroksen ravintolamaailmassa. Meille on erittäin tärkeää, että tarjoamamme palvelu, makuelämykset ja miljöö kohtaavat asiakkaidemme odotukset ja kehitämme jatkuvasti toimintaamme kuluttajaa tarkasti kuunnellen”, Miika Kostilainen Fazer Cafés liiketoiminnan johtaja sanoo.
Kuluttajat ovat entistä kiinnostuneempia ruuasta ja hakevat ravintolakäynneillään korkealaatuisia makuelämyksiä miellyttävässä ympäristössä. Ravintola-asiakkaat arvostavat myös laajaa valikoimaa aina kotimaisista klassikkoannoksista uusiin kansainvälisiin suosikkiruokiin.
”Nykyaikana kuluttajat arvostavat raikkautta sekä vastuullisesti ja kestävästi tuotettua ruokaa, jonka takana on vahva tarina. Hanko Sushissa olemme ylpeitä voidessamme tulla osaksi Stockmannin kehittyvää tarjontaa ja tuoda sushimme lähelle niin kaupunkilaisia kuin matkailijoitakin”, kertoo Rolf Wirta Royal Ravintoloista .
Kahdeksannen kerroksen kansainvälinen ja skandinaavinen ravintolatarjonta on mietitty houkuttelevaksi ja palvelevaksi niin paikallisille tavaratalon asiakkaille kuin vieraileville matkailijoillekin. Myös Stockmannilla ollaan tyytyväisiä uudistukseen.
”Haluamme jatkuvasti kehittää ja lisätä kahvila- ja ravintolapalveluihin liittyviä konsepteja tavarataloissamme. Näin pyrimme vahvistamaan elämyksellisyyttä ja samalla tarjoamaan asiakkaillemme virkistäytymiskeitaita shoppailun lomassa. Olemme erittäin iloisia siitä, että pitkäaikainen yhteistyökumppanimme Fazer kehittää lippulaivatavaratalomme palvelutarjontaa yhdessä meidän ja Hanko Sushin kanssa. Olen vakuuttunut siitä, että niin kanta-asiakkaamme kuin tavaratalossa vierailevat turistitkin ottavat Hanko Sushin omakseen”, toteaa Real Estate -yksikön kaupallisten toimintojen johtaja Seppo Oksanen .
Stockmannin kahdeksannessa kerroksessa voi nyt nauttia muun muassa salaattibaarista, jäätelösalongista, Fazer Cafésta, shamppanjabaarista, kotiruokalounaasta, grillipisteen hampurilaisista ja pasta-annoksista, a la carte -annoksista pöytiin tarjoiltuina ja syksystä alkaen tuoreesta sushista viikon jokaisena päivänä tavaratalon aukiolojen puitteissa. Viikonloppuisin A la Cartessa on tarjolla Fazerin brunssi.