Ravintola Nuevon takavuosien suosikkiannos, hevosen sisäfilee, tekee loka-marraskuussa paluun asiakkaiden toiveesta. Caballo on osa Pyreneiden (espanjaksi Pirineos) inspiroimaa menukokonaisuutta, jossa maistuvat metsäiset ja vahvat maut.
Ruoankulutuksen ilmastovaikutukset ovat merkittävät, mutta oikeilla ruokavalinnoilla niihin voi vaikuttaa. Valintojen helpottamiseksi ravintolat voivat ottaa valikoimiinsa Ilmastovalinta-ateriavaihtoehdon, joka kertoo asiakkaalle ateriakokonaisuuden kuormittavan ilmastoa muita vaihtoehtoja
Kuva: Hanne Hyttinen Viihdekeskus Space Bowling & Billiards avasi ovensa viime viikolla Porin ydinkeskustaan, tavaratalo Anttilan alakertaan osoitteeseen Yrjönkatu 13. Uusi viihdekeskus tuo Poriin aivan
Savoyn syksyn viiniteema johdattaa ravintolavieraat Ranskan arvostetuimmalle viinialueelle Burgundiin. Sommelierien ja keittiömestareiden kanssa rakennettuun menuun on haettu ideoita rustiikista itäranskalaisesta maalaiskeittiöstä. Illallisten aikana Savoyssa avataan
Tasokkaista ravintoloistaan ja hotelleistaan tunnettu helsinkiläinen Royal Ravintolat Oy perustaa tytäryhtiön, jonka tarkoituksena on luoda houkuttelevia ravintolakonsepteja koko Suomeen. Uusi Konseptiravintolat Oy ottaa vauhdikkaan lähdön